Hülsen- und Trockenfrüchte
BIO-LEBEN - Popcorn Mais 190 g
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Zu 100% aus österreichischem Mais verarbeitet und abgefüllt in Österreich.
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RAPUNZEL - Popcorn Mais 500 g
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Popcorn selbstgemacht - der Klassiker zum gemütlichen Filmabend. Süß oder salzig ist Popcorn-Mais ein leckerer Snack für Groß und Klein.
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BIO Chana Dal - Kichererbsen, geschält und halbiert 500g
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COSMOVEDA
Kichererbsen nehmen Aromen gut auf und können vielseitig verwendet werden. Wie alle Hülsenfrüchte sind sie besonders eiweißreich und werden für die vegetarische und vegane Ernährung sehr empfohlen. Geröstet werden sie wie Nüsse verzehrt. Aus gewürztem Kichererbsenbrei werden Falafel hergestellt oder eine Paste mit Sesam (Hummus). Sie passen aber auch gut zu Salaten und Gemüsecurries und geben Dalgerichten eine besondere Note.
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RAPUNZEL - Mungbohnen 500 g
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Mungobohnen sind leicht süßlich im Geschmack und haben eine kurze Einweichzeit von 1-2 Stunden. Besonders beliebt sind die Bohnen in der asiatischen Küche für Wok-Gerichte. In Indien zählt die Bohne zu den Grundnahrungsmitteln. Aus ihr werden unter anderem Glasnudeln und das berühmte Mungdal hergestellt.
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RAPUNZEL - Kichererbsen 500 g
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Kichererbsen schmecken leicht nussig und besitzen ein angenehm mildes Aroma. Der Eiweißgehalt und die Ballaststoffe machen diese unverzichtbar für die vegetarische Küche. Diese lassen sich vielseitig in der asiatisch-orientalischen Küche einsetzen
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Rote Linsen 500 g - DAVERT
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In Indien sind rote Linsen als Dhal zubereitet ein Grundnahrungsmittel und haben schon manchen Urlauber oder Restaurantbesucher erfreut. Dass sie geschält sind, macht sie besonders bekömmlich, allerdings lassen sich die roten Linsen nicht mehr keimen.
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DAVERT - Braune Teller-Linsen 500 g
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Braune Teller-Linsen kochen sämig weich, sind mild-aromatisch im Geschmack und eignen sich gut für Eintöpfe, Aufläufe und Brotaufstriche.
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SCHALK MÜHLE - Teller Linsen aus Österreich 300 g
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Tellerlinsen sind die Klassiker unter den Linsensorten. Sie sind sehr vielseitig verwendbar und passen zu fast jedem Linsengericht. Geschmacklich sind sie sehr anpassungsfähig, da sie keinen dominierenden oder überdeckenden Eigengeschmack haben.
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NESTELBERGER - Linsen rot 1 kg
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Geschält und haben eine sehr kurze Kochzeit ohne Einweichen. Schmecken ideal in Suppen und Gemüseeintöpfen oder auch als schneller Rote-Linsen-Aufstrich.
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MUTTER NATUR - Käferbohnen getrocknet 400 g
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Käferbohnen aus Österreich begeistern durch ihren nussigen Geschmack und eignen sich perfekt für Suppen, Eintöpfe, als Beilage für Salate und für Süßspeisen. Nicht für den direkten Verzehr geeignet.
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MORGENLAND - Feigen natur handverlesen 250 g
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Getrocknete Feigen sind ein schneller Energielieferant. Diese Feigen besitzen ein fruchtiges, leicht malziges Aroma. Aufgrund des Zuckergehaltes kann es zur Kristallbildung an der Oberfläche kommen. Qualität und Geschmack werden dadurch nicht beeinflusst.
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MORGENLAND - Datteln entsteint getrocknet 200 g
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Die Datteln der Sorte Deglet Nour werden auch das Brot der Wüste genannt. Entsteint und schonend getrocknet, verfügen sie über ein fruchtiges, leicht malziges Aroma.
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RAPUNZEL - Sultaninen Projekt getrocknet 250 g
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Herrlich saftig süße Sultaninen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Sultaninen werden vor dem Trocknen gedippt, dadurch verkürzt sich die Trocknungszeit und ihre helle Farbe bleibt erhalten. Die türkischen Sultaninen stammen aus dem Dorfprojekt Salihli.
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RAPUNZEL - Cranberries getrocknet 100 g
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Trockenobst ist wegen seiner vielen Mineralien und Spurenelemente (vor allem Calcium, Phosphor, Kalium und Eisen) und Vitamine (u.a. B-Vitamine) sehr wertvoll. Als Zutat für Müslis, Gebäck und Desserts oder als Snack für zwischendurch.
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