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Zu 100% aus österreichischem Mais verarbeitet und abgefüllt in Österreich.
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Popcornmais, aus Österreich! Popcorn ist ein beliebter Snack und kann einfach in der Popcornmaschine oder im Kochtopf zubereitet werden.
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COSMOVEDA
Kichererbsen nehmen Aromen gut auf und können vielseitig verwendet werden. Wie alle Hülsenfrüchte sind sie besonders eiweißreich und werden für die vegetarische und vegane Ernährung sehr empfohlen. Geröstet werden sie wie Nüsse verzehrt. Aus gewürztem Kichererbsenbrei werden Falafel hergestellt oder eine Paste mit Sesam (Hummus). Sie passen aber auch gut zu Salaten und Gemüsecurries und geben Dalgerichten eine besondere Note.
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Mungobohnen sind leicht süßlich im Geschmack und haben eine kurze Einweichzeit von 1-2 Stunden. Besonders beliebt sind die Bohnen in der asiatischen Küche für Wok-Gerichte. In Indien zählt die Bohne zu den Grundnahrungsmitteln. Aus ihr werden unter anderem Glasnudeln und das berühmte Mungdal hergestellt.
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Kichererbsen schmecken leicht nussig und besitzen ein angenehm mildes Aroma. Der Eiweißgehalt und die Ballaststoffe machen diese unverzichtbar für die vegetarische Küche. Diese lassen sich vielseitig in der asiatisch-orientalischen Küche einsetzen
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In Indien sind rote Linsen als Dhal zubereitet ein Grundnahrungsmittel und haben schon manchen Urlauber oder Restaurantbesucher erfreut. Dass sie geschält sind, macht sie besonders bekömmlich, allerdings lassen sich die roten Linsen nicht mehr keimen.
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Braune Teller-Linsen kochen sämig weich, sind mild-aromatisch im Geschmack und eignen sich gut für Eintöpfe, Aufläufe und Brotaufstriche.
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Geschält und haben eine sehr kurze Kochzeit ohne Einweichen. Schmecken ideal in Suppen und Gemüseeintöpfen oder auch als schneller Rote-Linsen-Aufstrich.
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3456
Getrocknete Feigen sind ein schneller Energielieferant. Diese Feigen besitzen ein fruchtiges, leicht malziges Aroma. Aufgrund des Zuckergehaltes kann es zur Kristallbildung an der Oberfläche kommen. Qualität und Geschmack werden dadurch nicht beeinflusst.
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Die Datteln der Sorte Deglet Nour werden auch das Brot der Wüste genannt. Entsteint und schonend getrocknet, verfügen sie über ein fruchtiges, leicht malziges Aroma.
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Herrlich saftig süße Sultaninen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Sultaninen werden vor dem Trocknen gedippt, dadurch verkürzt sich die Trocknungszeit und ihre helle Farbe bleibt erhalten. Die türkischen Sultaninen stammen aus dem Dorfprojekt Salihli.
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Trockenobst ist wegen seiner vielen Mineralien und Spurenelemente (vor allem Calcium, Phosphor, Kalium und Eisen) und Vitamine (u.a. B-Vitamine) sehr wertvoll. Als Zutat für Müslis, Gebäck und Desserts oder als Snack für zwischendurch.
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